Sebbene il Knabstrup sia stato denominato ufficialmente come razza solo nel 1812, le sue radici risalgono alla stirpe reale del Frederiksborg, discendente dei cavalli da guerra spagnoli. I nobili dell'era barocca li adoravano, perché li ritenevano perfetti per esprimere la loro joie de vivre, e cioè un atteggiamento spensierato nei confronti della vita. I Knabstrup venivano bardati alle carrozze reali, e addirittura le regine e i re li cavalcano durante le cerimonie di incoronazione.

Le bizzarre chiazze sul manto non sono vere e proprie macchie, bensì dei vuoti su una peluria bianca che lasciano intravedere la colorazione sottostante. Questo delicato colore di manto rischiò l'estinzione, perché il gene bianco dominante veniva spesso confuso con il gene grigio, creando un caos genetico. Il Knabstrup affrontò ulteriori avversità nel 1891, quando una tragedia colpì l'allevamento di Knabstrupgaard. Un incendio provocato da un fulmine devastò il maniero e 22 cavalli persero la vita.

I Knabstrup sono cavalli dai molti talenti. Apprendono velocemente, e sono perfetti per le esibizioni e per gli spettacoli. Il loro temperamento pacato e gradevole li rende i compagni di esplorazioni perfetti, e la loro natura curiosa vi condurrà sicuramente verso emozionanti avventure.

Se il tuo sogno è esibirti in ogni luogo e cavalcare come un membro della famiglia reale per tutta Jorvik, lo straordinario Knabstrup è il cavallo perfetto per te.

Luogo: Stalla di Jorvik